03 décembre 2005

RECETTE

                                               SAUCE AUX  FRAISES

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                        (pour 4 personnes)

600g de fraises, lavées et équeutées

2c .à s  de TIA  MARIA

100 g  de sucre

1 c à s  de fécule de mais

2 c à s  d’eau froide

Mettre les fraises, le Tia Maria et le sucre dans une casserole. Couvrir et faire cuire 8 à 10 minutes à feu moyen.

Délayer la fécule de mais dans l’eau froide.

Incorporer aux fraises. Continuer la cuisson 2 minutes.

Retirer la casserole du feu et mettre de côté pour refroidir.

Utiliser cette sauce pour napper des gâteaux ou pour d’autres recettes de dessert.

Posté par nemamiah à 16:33 - Commentaires [2] - Permalien [#]


Commentaires sur RECETTE

  • ta recette

    Cela doit être très bon. Est-ce que c'est Christophe qui fait cette recette ou plutôt ta maman ? Attention à la ligne...

    Gros bisous de mamie soja et de Yves.

    Posté par mamie soja, 04 décembre 2005 à 18:14 | | Répondre
  • ta recette (2)

    Qu'est-ce que c'est du TIA MARIA ?

    Posté par mamie SOJA, 04 décembre 2005 à 18:17 | | Répondre
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